こんにちは。最近は、暖かくなりましたね（もはや暑い💦）
マスク生活も、暑くなると息苦しいですよね(´;ω;｀)
汗をかくと、水分補給も大切ですが
免疫を下げない為にも、栄養補給も大切☺
昔から、季節の野菜を食べましょう！と
言われていますが、旬の野菜は、栄養満点なんです。
特に春野菜は、栄養化がとても高い！！
春野菜は、春キャベツ・タケノコ・アスパラ
ニラ・など🥗
多少苦みや、独特の香りは、ありますが、
冬を越すためにしっかりと栄養を溜めこみ、
抗酸化作用・デトックス効果・解毒作用
新陳代謝を高める効果があります。
更に、ビタミンB群・鉄・亜鉛・ビタミンC
食物繊維などが、とても豊富です😍
まさに、今食べるべき食材ですよね。
春キャベツ ４月～５月半ば
免疫アップ・疲労回復・美肌・風邪や胃腸の炎症を予防など
たけのこ ４月～５月
むくみ・高血圧・コレステロールの吸収を防ぐ・便秘解消など
アスパラガス ４月～６月
新陳代謝促進・滋養強壮・疲労回復・ダイエット効果など
にら ３月から５月
抗酸化作用・殺菌作用・免疫力アップ
便秘解消・疲労回復・神経痛など
私は、毎日玄米や、野菜たっぷりの
お味噌汁を作っているのですが
今はニラ玉にハマッています🎶
お昼に作る男飯！！！
お味噌汁には、新玉ねぎ・えのき・にら・新じゃがいも
血液サラサラにして、免疫アップのお味噌汁
ニラ玉の卵も、高コレステロール
高血圧・脂肪肝などに効果的
ちなみに、僕が作ったニラ玉レシピは
こちら、☟☟☟
https://cookpad.com/recipe/634220
動画付きなので、わかりやすいですよ😋
クックパッド様に感謝🌟
皆さんも、春野菜で免疫を高めて
体のデトックスをしましょう💛
そして、コロナに負けずに元気に乗り切りましょうね！